Sugerencias y Trucos de cocina

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Ojo con las compras compulsivas Cuando vayas a comprar acuérdate siempre de comprar alguna opción para tener siempre a mano un postre ligero. El queso de Burgos, un yogur desnatado o un poco de fruta de pequeño tamaño –ciruelas, cerezas, fresas...- te ayudarán a no caer en la tentación de echar mano de dulces o postres poco saludables, si te apetece algo dulce después de cenar.
Otra manera de pelar cebollas Para evitar las molestias lágrimas que, irremediablemente, se derraman al pelar o picar cebollas hay muchos trucos, Uno es hacerlo cerca del fuego, si se tiene cocina de gas, claro, porque el fuego consume los gases de su alrededor y elimina el ácido que desprende la cebolla.

Curiosidades
Las “chuches” más populares

Consumidas con moderación, las “chucherías” no son perjudiciales, pero se debe de tener en cuenta que, en su elaboración se emplean gran cantidad de aditivos y azúcares y que su aporte calórico es muy alto. No hay más que ver las tres “chuches” más populares en nuestro país: Cada 100 gr de gominolas aportan entre 300 y 360 calorías; las grageas de chocolate recubiertas de azúcar de colores, unas 460 calorías y el regaliz, 330 calorías.

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