Lista de Recetas

Nombre Categoría Tipo
Alas de pollo a la miel Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Albóndigas Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas con salsa de queso y nueces Carnes y Aves, Segundo plato, Plato único,
Albóndigas con salsa y puré de patata Carnes y Aves, Segundo plato, Plato único,
Albóndigas con tomate y cebolla Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas de pavo Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas de salmón al curry Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas en salsa Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas en salsa de tomate Carnes y Aves, Segundo plato,
Alitas de pollo a la salsa de soja y miel Entrantes, huevos y Aperitivos, Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Alitas de pollo crujientes con salsa agridulce Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Arroz con pollo Carnes y Aves, Patatas, Sopas y Guisos, Pastas y Arroces, Primer plato, Plato único,
Arroz en cazuela Carnes y Aves, Pastas y Arroces, Primer plato,
Berenjenas con carne en salsa de tomate Carnes y Aves, Segundo plato, Plato único,
Berenjenas rellenas de cuscús y pollo Carnes y Aves, Ensaladas y Verduras, Entrante, Segundo plato, Plato único,
Bocadillo de carne con queso y cebolla frita Carnes y Aves, Aperitivo, Segundo plato,
Bocados de picadillo y cabrales Entrantes, huevos y Aperitivos, Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Bolitas de morcilla y frutos secos Entrantes, huevos y Aperitivos, Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo,
Brocheta de pollo en adobo Carnes y Aves, Segundo plato,
Brochetas de jamón con salsa de champiñón Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,

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Curiosidades
El divino azafrán

Desde la antigüedad, el azafrán está considerado como una especia muy valiosa y se le atribuía un origen divino. Según la mitología, Hermes, dios de la sabiduría, hirió a su amigo Crocos e hizo que la sangre que manó de su cabeza se convirtiera en azafrán al tocar la tierra. Otra leyenda dice que los dioses del Olimpo premiaron el gran amor que se tenían Crocos y Esmilax, transformándolos a él en azafrán y a ella en tejo.

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