Lista de Recetas

Nombre Categoría Tipo
Alas de pollo a la miel Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Albóndigas Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas con salsa de queso y nueces Carnes y Aves, Segundo plato, Plato único,
Albóndigas con salsa y puré de patata Carnes y Aves, Segundo plato, Plato único,
Albóndigas con tomate y cebolla Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas de pavo Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas de salmón al curry Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas en salsa Carnes y Aves, Segundo plato,
Albóndigas en salsa de tomate Carnes y Aves, Segundo plato,
Alitas de pollo a la salsa de soja y miel Entrantes, huevos y Aperitivos, Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Alitas de pollo crujientes con salsa agridulce Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Arroz con pollo Carnes y Aves, Patatas, Sopas y Guisos, Pastas y Arroces, Primer plato, Plato único,
Arroz en cazuela Carnes y Aves, Pastas y Arroces, Primer plato,
Berenjenas con carne en salsa de tomate Carnes y Aves, Segundo plato, Plato único,
Berenjenas rellenas de cuscús y pollo Carnes y Aves, Ensaladas y Verduras, Entrante, Segundo plato, Plato único,
Bocadillo de carne con queso y cebolla frita Carnes y Aves, Aperitivo, Segundo plato,
Bocados de picadillo y cabrales Entrantes, huevos y Aperitivos, Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Bolitas de morcilla y frutos secos Entrantes, huevos y Aperitivos, Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo,
Brocheta de pollo en adobo Carnes y Aves, Segundo plato,
Brochetas de jamón con salsa de champiñón Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,

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Curiosidades
El consomé es español

En contra de lo que siempre se ha creído, el consomé no es un plato de origen francés. Según la historia, las tropas napoleónicas que saquearon el monasterio de alcántara se llevaron, entre otras cosas, un recetario en el que aparecía un tipo de caldo llamado consumo o consumado, que fue rebautizado en Francia como consomé.

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