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Lista de Recetas

Nombre Categoría Tipo
Aceitunas negras con pimentón Entrantes, huevos y Aperitivos, Entrante, Aperitivo,
Aguacates gratinados Entrantes, huevos y Aperitivos, Ensaladas y Verduras, Entrante, Primer plato,
Aguacates rellenos de crema de queso Mascarpone y jamón Entrantes, huevos y Aperitivos, Entrante, Primer plato,
Alitas de pollo a la salsa de soja y miel Entrantes, huevos y Aperitivos, Carnes y Aves, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Almejas a la marinera Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos, Aperitivo,
Almejas en salsa Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos, Entrante, Aperitivo,
Almejas en salsa rápido Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Anchoas en vinagre Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Antipasto de atún Entrantes, huevos y Aperitivos, Entrante, Aperitivo,
Aperitivo del queso y sobrasada al microondas Entrantes, huevos y Aperitivos, Entrante, Aperitivo,
Arepas de queso frito Entrantes, huevos y Aperitivos, Entrante, Aperitivo,
Aritos de cebolla en tempura Entrantes, huevos y Aperitivos, Entrante, Aperitivo,
Aros de cebolla rebozados Entrantes, huevos y Aperitivos, Aperitivo,
Baloncitos de carne y queso Entrantes, huevos y Aperitivos, Aperitivo, Segundo plato,
Bastones de queso Entrantes, huevos y Aperitivos, Entrante, Aperitivo,
Bocadillo de atún y queso Entrantes, huevos y Aperitivos, Aperitivo, Segundo plato,
Bocadillo de salmón ahumado y huevo escalfado Entrantes, huevos y Aperitivos, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Bocadillo de tortilla de queso Entrantes, huevos y Aperitivos, Aperitivo, Segundo plato,
Bocadillo veraniego Entrantes, huevos y Aperitivos, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Bocadillos de jamón y tomate Entrantes, huevos y Aperitivos, Aperitivo, Segundo plato,

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Curiosidades
Rossini, músico y cocinero

En las cartas que el famoso compositor Gioacchino Rossini –autor de “El barbero de Sevilla” y de “Otelo”, entre otras óperas- enviab desde París a sus amigos italianos se quejaba de la mala calidad de la comida francesa. Gran amante de la buena mesa, el maestro se puso tras los fogones e inventó muchos platos, como los famosos “canelones a la Rossini”: pasta rellena con pollo, jamón y paté de “foi”, cubierta con bechamel y gratinada.

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