El Indice de Masa Corporal (IMC), es la relación entre la altura y el peso de una persona.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha definido este índice de masa corporal como el estándar para la evaluación de los riesgos asociados con el exceso de peso en adultos.

El Índice de masa corporal es válido para un adulto hombre o mujer de entre 18 a 65 años.

Entre 25 y 30 se observa un aumento de riesgo. Los pacientes con este peso son considerados con "sobre peso" o "exceso de peso"

Entre 30 y 35 se considera "obesidad leve", se considera "obesidad moderada"

Por encima de 40 se considera "obesidad mórbida"

Bajo los 20 Kg/m2 también se observan mayores índices de dolencias pulmonares y desnutrición. Están en esta lista, por ejemplo, quienes padecen de anorexia nerviosa

El índice ideal, por tanto, se sitúa entre los 20 y 25 Kg/m2.

Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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