El Indice de Masa Corporal (IMC), es la relación entre la altura y el peso de una persona.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha definido este índice de masa corporal como el estándar para la evaluación de los riesgos asociados con el exceso de peso en adultos.

El Índice de masa corporal es válido para un adulto hombre o mujer de entre 18 a 65 años.

Entre 25 y 30 se observa un aumento de riesgo. Los pacientes con este peso son considerados con "sobre peso" o "exceso de peso"

Entre 30 y 35 se considera "obesidad leve", se considera "obesidad moderada"

Por encima de 40 se considera "obesidad mórbida"

Bajo los 20 Kg/m2 también se observan mayores índices de dolencias pulmonares y desnutrición. Están en esta lista, por ejemplo, quienes padecen de anorexia nerviosa

El índice ideal, por tanto, se sitúa entre los 20 y 25 Kg/m2.

Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

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