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Lista de Recetas

Nombre Categoría Tipo
Ajo arriero Patatas, Sopas y Guisos, Primer plato,
Ajo blanco Patatas, Sopas y Guisos, Primer plato,
Alcachofas en crema de chorizo Patatas, Sopas y Guisos, Primer plato, Plato único,
Alcachofas guisadas Patatas, Sopas y Guisos, Primer plato,
Arroz caldoso con garbanzos Patatas, Sopas y Guisos, Pastas y Arroces, Primer plato, Plato único,
Arroz con costillas de cerdo Patatas, Sopas y Guisos, Pastas y Arroces, Primer plato, Plato único,
Arroz con pollo Carnes y Aves, Patatas, Sopas y Guisos, Pastas y Arroces, Primer plato, Plato único,
Arroz cremoso con gambas Patatas, Sopas y Guisos, Pastas y Arroces, Primer plato, Plato único,
Bolitas de patata Entrantes, huevos y Aperitivos, Patatas, Sopas y Guisos, Entrante, Aperitivo,
Bolitas de patata y queso Entrantes, huevos y Aperitivos, Patatas, Sopas y Guisos, Entrante, Aperitivo,
Brazo gitano de ensaladilla Entrantes, huevos y Aperitivos, Patatas, Sopas y Guisos, Entrante, Aperitivo, Primer plato, Plato único,
Calamares rellenos con patatas Pescados y Mariscos, Patatas, Sopas y Guisos, Segundo plato, Plato único,
Caldo de patatas y huevo Patatas, Sopas y Guisos, Primer plato, Plato único,
Carne asada al horno Carnes y Aves, Patatas, Sopas y Guisos, Segundo plato,
Carne de vaca guisada Carnes y Aves, Patatas, Sopas y Guisos, Segundo plato,
Carne guisada con tomate Carnes y Aves, Patatas, Sopas y Guisos, Segundo plato,
Causa rellena con pollo Entrantes, huevos y Aperitivos, Carnes y Aves, Patatas, Sopas y Guisos, Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Cazuela de garbanzos en olla rápida Patatas, Sopas y Guisos, Primer plato, Plato único,
Cazuela de patatas con atún fresco Pescados y Mariscos, Patatas, Sopas y Guisos, Primer plato, Plato único,
Cazuela de patatas con langostinos Patatas, Sopas y Guisos, Primer plato, Plato único,

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Curiosidades
El divino azafrán

Desde la antigüedad, el azafrán está considerado como una especia muy valiosa y se le atribuía un origen divino. Según la mitología, Hermes, dios de la sabiduría, hirió a su amigo Crocos e hizo que la sangre que manó de su cabeza se convirtiera en azafrán al tocar la tierra. Otra leyenda dice que los dioses del Olimpo premiaron el gran amor que se tenían Crocos y Esmilax, transformándolos a él en azafrán y a ella en tejo.

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