Precalentar el horno a 180º

Cocer los huevos en un poco de agua salada, pelar y picar.

Pelar y picar las cebollas, los pimientos y los dientes de ajo.

En una sartén con aceite, rehogar las verduras a fuego suave, añadir el azafrán, el tomate, el atún desmenuzado y cocer durante 10 minutos.

Poner en cada lámina de masa de empanadillas un poco de relleno en el centro de cada uno, cierra los bordes con la ayuda de un tenedor y ponlos en una bandeja de horno.

Pintar las empanadillas con un poco de huevo crudo.

Poner la bandeja en el horno durante 10 minutos a 180º, hasta que la pasta se dore.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/11/2006 14:51

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• Cóctel de langostinos
• Empanada jamón york, queso y frankfurt
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Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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