Lista de Recetas

Nombre Categoría Tipo
Aceite de ajo Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Aceite de albahaca Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Adobo tex-mex Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Alioli Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Almíbar Postres y Cockteles, Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Arroz al queso azul Pastas y Arroces, Salsas y Guarniciones, Primer plato, Salsa o guarnición,
Crema de cebolla dulce Salsas y Guarniciones, Primer plato,
Dip de queso Entrantes, huevos y Aperitivos, Salsas y Guarniciones, Aperitivo, Salsa o guarnición,
Duxelle Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Ensalada de arroz Pastas y Arroces, Salsas y Guarniciones, Ensaladas y Verduras, Entrante, Aperitivo, Primer plato, Plato único, Salsa o guarnición,
Escabeche Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Garbanzos fritos Patatas, Sopas y Guisos, Salsas y Guarniciones, Primer plato, Salsa o guarnición,
Gelatina de gazpacho Entrantes, huevos y Aperitivos, Salsas y Guarniciones, Entrante, Aperitivo, Salsa o guarnición,
Guacamole Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Mayonesa de mostaza Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Mayonesa sin huevo ligera Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Mermelada de cebolla a la miel Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Mermelada de cebolla con vinagre de módena Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Mojo picón Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,
Mojo picón rojo Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,

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Curiosidades
El vino ecológico

Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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