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| Ketchup casero, más saludable para tus hijos | En un bol, mezcla un cuarto de litro de salsa de tomate con 2 cucharadas de vinagre y 4 o 5 de azúcar moreno, remuévelo bien hasta que el azúcar se disuelva. |
Aunque son muchos los países que se quieren apropiar del invento del yogur, lo cierto es que no se sabe de dónde procede este derivado lácteo, cuya receta es casi tan antigua como el hombre. Los expertos creen que nació en alguna zona de Asia y luego se extendió por Europa a través de Turquía y de Bulgaria. De hecho, su nombre deriva del término búlgaro “jaurt”.