Sugerencias y Trucos de cocina

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Ketchup casero, más saludable para tus hijos En un bol, mezcla un cuarto de litro de salsa de tomate con 2 cucharadas de vinagre y 4 o 5 de azúcar moreno, remuévelo bien hasta que el azúcar se disuelva.

Curiosidades
El champán de los indios

Cuando Colón llegó a la caribeña isla de Borikén, en 1493, descubrió que los indios tainos que la poblaban preparaban mabío o maví, una refrescante bebida fermentada elaborada con la corteza del árbol del mismo nombre. Actualmente, esta bebida está considerada por muchos como el champán puertorriqueño.

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