Sugerencias y Trucos de cocina
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Curiosidades
El espárrago es “primo” de la cebolla
Aunque no sepan igual ni parezcan tener nada en común, lo cierto es que el espárrago y la cebolla, el puerro y el ajo forman parte de la familia de las Liláceas. El espárrago, concretamente, es el tallo joven de la esparraguera.