Receta de Chorizos criollos al vino
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 3/4 kilos de chorizos criollos
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado en trozos grandes
- 2 dientes de ajos picados
- 1/2 vaso de vino blanco
- Pimienta negra en grano
- Perejil
- 1 hojita de laurel
- Aceite
Instrucciones
Pocha la cebolla, los pimientos y los ajos en una sartén con aceite.
Cuando esté pochadito todo, echa los chorizos y doralas un poco.
Añade el vino blanco y todas las especias y cuece todo hasta que el caldo esté espesito.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/03/2011 22:28
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