Receta de Chorizos criollos al vino

Chorizos criollos al vino

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 3/4 kilos de chorizos criollos
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado en trozos grandes
  • 2 dientes de ajos picados
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Pimienta negra en grano
  • Perejil
  • 1 hojita de laurel
  • Aceite

Instrucciones

Pocha la cebolla, los pimientos y los ajos en una sartén con aceite.

Cuando esté pochadito todo, echa los chorizos y doralas un poco.

Añade el vino blanco y todas las especias y cuece todo hasta que el caldo esté espesito.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/03/2011 22:28

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