Receta de Chorizos criollos al vino

Chorizos criollos al vino

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 3/4 kilos de chorizos criollos
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado en trozos grandes
  • 2 dientes de ajos picados
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Pimienta negra en grano
  • Perejil
  • 1 hojita de laurel
  • Aceite

Instrucciones

Pocha la cebolla, los pimientos y los ajos en una sartén con aceite.

Cuando esté pochadito todo, echa los chorizos y doralas un poco.

Añade el vino blanco y todas las especias y cuece todo hasta que el caldo esté espesito.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/03/2011 22:28

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Granjas marinas

Actualmente, casi un tercio de los pescados y mariscos que consumimos proceden de granjas marinas, es decir, que son criados en espacios de mar cerrados para su posterior consumo humano. Además, se calcula que, en el 2010, el consumo de pescado de acuicultura ascenderá un 40%.

Más curiosidades [+]