Receta de Burritos de ternera

Burritos de ternera

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 filetes de ternera
  • 1 Cebolla grande
  • 3 zanahorias
  • 1 calabacín
  • 1 cucharada pequeña de ají molido
  • 1 cucharada pequeña de orégano
  • 8 gotas de salsa de Tabasco
  • 1 vaso pequeño de agua
  • 1 vaso de tomate triturado
  • 1 cucharada de salsa para tacos
  • 8 Burritos
  • queso rallado

Instrucciones

Cortar las verduras en dados pequeños.

Rehogar hasta que se doren las verduras.

Agregar la carne en tiras y añadir el ají molido, el orégano, el tabasco, la salsa picante para tacos, el tomate triturado y el agua y freir hasta que reduzca el líquido.

Añadir el queso rallado y mover con una cuchara de madera hasta que ligue bien con la carne y la verdura.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/09/2006 07:03

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