Cortar las verduras en dados pequeños.

Rehogar hasta que se doren las verduras.

Agregar la carne en tiras y añadir el ají molido, el orégano, el tabasco, la salsa picante para tacos, el tomate triturado y el agua y freir hasta que reduzca el líquido.

Añadir el queso rallado y mover con una cuchara de madera hasta que ligue bien con la carne y la verdura.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/09/2006 07:03

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