Receta de Burritos de ternera
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 filetes de ternera
- 1 Cebolla grande
- 3 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 cucharada pequeña de ají molido
- 1 cucharada pequeña de orégano
- 8 gotas de salsa de Tabasco
- 1 vaso pequeño de agua
- 1 vaso de tomate triturado
- 1 cucharada de salsa para tacos
- 8 Burritos
- queso rallado
Instrucciones
Cortar las verduras en dados pequeños.
Rehogar hasta que se doren las verduras.
Agregar la carne en tiras y añadir el ají molido, el orégano, el tabasco, la salsa picante para tacos, el tomate triturado y el agua y freir hasta que reduzca el líquido.
Añadir el queso rallado y mover con una cuchara de madera hasta que ligue bien con la carne y la verdura.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/09/2006 07:03
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