Pica las cebolletas muy finas.

Mezcla la carne con una cucharadita de mostaza, la cebolleta y una pizca de sal y pimienta.

Forma albóndigas y fríelas.

Para preparar la salsa mezcla una cucharadita de mostaza, 2 de zumo de limón, 2 de agua, una de aceite, y un poquito de pimienta.

Sirve con la salsa en un cuenco aparte.

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Contribución: espaciorecetas 08/07/2013 15:43

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De los productos de la huerta, el que mayor aporte calórico tiene, por cada 100 gramos, es el ajo, unas 114 calorías, y el más ligero es el pepino que tan sólo proporciona 12 calorías por cada 100 gr.

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