En un bol batir los yogures y la leche condensada. Reservar.

En un cazo llevar a ebullición los 250gr de agua, verter la gelatina, diluir removiendo a mano, añadir el resto de agua fria, remover y mezclar bien en el bol que tenias reservado.

Ponemos un fondo de caramelo líquido en el molde elejido (yo me pasé un pelín con tanto caramelo, parece una piscina) y vertemos la mezcla encima. Dejamos reposar unos minutos y reservamos en el frigorífico de un día para otro.

Introducimos el molde en un poquito de agua caliente para que se despegue el flan de las paredes y así lo desmoldaremos sin dificultad.

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Contribución: espaciorecetas 02/10/2010 19:25

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Los alimentos considerados ecológicos son los que se cultivan y elaboran sin abonos ni pesticidas químicos y con un uso limitado de aditivos. La Unión Europea permite que los productos alimenticios convencionales lleven hasta 3.000 aditivos, entre conservantes, colorantes, estabilizantes... En cambio, los ecológicos tienen un máximo establecido de 36 aditivos.

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