Deshacer el cabrales mezclándolo con el picadillo en crudo.

Darles forma de albóndiga a la mezcla.

Enharinar los bocaditos y rebozar con huevo.

Freir hasta que queden dorados.

Presentar en una fuente sobre un lecho de cebolla confitada.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2013 11:15

• Tostas Mediterráneo
• milanesa gratinada
• Croquetas de huevo duro y atún
• Pollo al microondas
• Solomillo de cerdo al oporto y piña

Aunque, desde nuestro punto de vista, toda la comida china nos pueda parecer igual, está internacionalmente reconocido que la mejor cocina china es la cantonesa. El clima tropical de la zona, sus mares y sus ríos, llenos a rebosar de peces, y el contacto continuo con otras culturas desde hace 3.000 años, han convertido Cantón como el referente de la buena gastronomía china.

Más curiosidades [+]