Mezclar bien la soja, el ketchup, la miel, el aceite y el vinagre.

Salar las alitas y espolvorear con el ajo. Colocar en una bandeja de horno cubierta de papel de aluminio (el lado brillante hacia abajo) y echar la salsa por encima.

Hornear unos cuarenta minutos a fuego bajo, hasta que las alas estén hechas y doradas por arriba.

Hay que tener cuidado, porque como todas las salsas con elementos dulces puede quemarse con facilidad.

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Contribución: espaciorecetas 05/07/2012 15:43

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Los poderes de la sal contra el maligno son de sobras conocidos. Si se cae un poco hay que coger un pellizco con la mano derecha y lanzarlo por encima del hombro izquierdo. En Hungría, se tira sal en el umbral de una casa nueva para proteger a sus inquilinos del demonio y, en gran parte de Centroeuropa, se rocían semillas de mostaza sobre el techo de las casas para mantener a los vampiros bien alejados.

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