Para preparar la salsa agridulce, mezclar el ketchup con la miel, el vinagre y el ajo picado.

Salpimentar las alitas de pollo y rebozarlas con la harina.

Freir las alitas en abundante aceite caliente, retirarlas y escurrir sobre papel absorbente de cocina.

Sumergir las alitas en la salsa cuando estén muy calientes y servir.

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Contribución: espaciorecetas 22/01/2015 12:44

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Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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