Receta de Alitas de pollo crujientes con salsa agridulce

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 24 alitas de pollo
  • ½ taza de harina
  • 1 taza de ketchup
  • ½ taza de miel
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 diente de ajo picado
  • aceite, sal y pimienta

Instrucciones

Para preparar la salsa agridulce, mezclar el ketchup con la miel, el vinagre y el ajo picado.

Salpimentar las alitas de pollo y rebozarlas con la harina.

Freir las alitas en abundante aceite caliente, retirarlas y escurrir sobre papel absorbente de cocina.

Sumergir las alitas en la salsa cuando estén muy calientes y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2015 12:44

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