Para preparar la salsa agridulce, mezclar el ketchup con la miel, el vinagre y el ajo picado.

Salpimentar las alitas de pollo y rebozarlas con la harina.

Freir las alitas en abundante aceite caliente, retirarlas y escurrir sobre papel absorbente de cocina.

Sumergir las alitas en la salsa cuando estén muy calientes y servir.

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Contribución: espaciorecetas 22/01/2015 12:44

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Un comportamiento descuidado en un aperitivo puede dañar gravemente nuestra imagen. Para evitarlo hay que recordar siempre que no se debe comer ávidamente ni acaparar una mesa. La bebida se debe coger con la mano izquierda, dejando la derecha libre para comer. Es importante sostener una servilleta junto al vaso o copa para poder limpiarnos la mano derecha rápidamente antes de saludar a alguien. Los palillos, huesos de aceituna o cáscaras se tienen que dejar en los platos destinados para ello o en el mantel, pero nunca en los ceniceros y, si hay alguna silla, cederla a las personas mayores o a las embarazadas.

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