Lista de Recetas

Nombre Categoría Tipo
Rabas rebozadas Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Ragout de ternera Carnes y Aves, Segundo plato,
Rape a la marinera Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Rape al ajo arriero y pasta Pescados y Mariscos, Patatas, Sopas y Guisos, Pastas y Arroces, Primer plato, Plato único,
Rape al horno con crema de champiñones Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Rape al limón Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Rape al queso Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Rape alangostado Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos, Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Rape con patatas picantes Pescados y Mariscos, Patatas, Sopas y Guisos, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Rape en papillote Pescados y Mariscos, Segundo plato, Plato único,
Rape en salsa Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Rape en salsa verde y arroz Pescados y Mariscos, Patatas, Sopas y Guisos, Segundo plato, Plato único,
Raviolis al requesón Pastas y Arroces, Primer plato, Plato único,
Raviolis con nueces Pastas y Arroces, Primer plato,
Raviolis de queso con salsa de pera Pastas y Arroces, Primer plato,
Redondo al vino tinto Carnes y Aves, Segundo plato,
Redondo de ternera al oporto Carnes y Aves, Segundo plato,
Redondo mechado en salsa en olla rápida Carnes y Aves, Segundo plato,
Redondo rebozado con brocheta de plátano Carnes y Aves, Segundo plato,
Refrito de ajo para el pescado al horno Salsas y Guarniciones, Salsa o guarnición,

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Curiosidades
El cerdo mengua

Cuando vayas a cocinar cerdo debes tener en cuenta que este tipo de carne suele menguar hasta un tercio de su peso cuando se fríe o cuando se asa. Es importante que lo sepas para calcular bien las raciones si tienes invitados.

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