Cortar los calamares en tiras delgadas y se ponen en remojo unas 3 horas con la leche.

En un recipiente hondo, se pone la harina, una cucharada de aceite, sal y un dl. de agua. Con todo esto se forma una masa espesa.

Se ponen los calamares en la masa, se escurren y se fríen en abundante aceite caliente.

Se sirve con unos gajos de limón.

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Contribución: espaciorecetas 03/07/2012 11:59

• Croquetas de pollo y huevo duro
• Bocaditos de calabacín
• Rollitos de beicon y plátano
• Tartaletas de huevos revueltos con salmón
• Ensalada de pimientos, ventresca de bonito y anchoas

En cada “piso” de la nevera la temperatura es diferente, por eso, se aconseja que en la parte de arriba, la más fría, se guarden los alimentos que ya están cocinados, las carnes, el pescado o los fiambres. En cambio, las frutas y verduras se deben colocar en los “pisos” más bajos, ya que se estropean con demasiado frío.

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