Freír en aceite abundante los ajos cortados en láminas, las guindillas y cuando los ajos estén dorados verter un chorro de vinagre.

Rociar el pescado una vez cocinado en el horno con esta salsa y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/01/2007 03:54

• Salsa carbonara
• Salsa de pimientos
• Salsa de chocolate
• Ensalada de arroz
• Salsa de anchoas

Se cree que el primer país en el que se utilizó el pimentón, es decir, el fruto del pimiento rojo desecado y reducido a polvo, fue Hungría. Allí, y en gran parte del mundo, se conoce como “páprika”.

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