Batir el queso, el yogur natural, el zumo de limón y la leche con un tenedor o con la batidora.

Sazonar con la mostaza de Dijon, sal, pimienta y el eneldo picado.

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Contribución: espaciorecetas 05/07/2013 13:09

• Hornazo con chorizo
• Tortilla de espinacas con gambas
• queso relleno de crema de champiñon
• Baloncitos de carne y queso
• Rollitos de queso roquefort y sobreasada

Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

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