Unir todos los ingredientes excepto el cacao.

Batir con la batidora hasta que quede el batido compacto y mezclado.

Separar en dos partes, a una de ellas se le añade el cacao. Preparar un molde de cristal forrado de papel en su fondo y en los lados.

Verter la masa clara y encima la oscura. Meter en el microondas cuatro o seis minutos.

Desmoldar en frío y espolvorearlo con azúcar.

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Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 15:34

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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