Unir todos los ingredientes excepto el cacao.

Batir con la batidora hasta que quede el batido compacto y mezclado.

Separar en dos partes, a una de ellas se le añade el cacao. Preparar un molde de cristal forrado de papel en su fondo y en los lados.

Verter la masa clara y encima la oscura. Meter en el microondas cuatro o seis minutos.

Desmoldar en frío y espolvorearlo con azúcar.

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Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 15:34

• Dulce de leche de la abuela
• Bollitos de miel
• Tarta de queso cremoso
• Tarta de chocolate con leche
• Souflé de castañas

Aunque son muchos los países que se quieren apropiar del invento del yogur, lo cierto es que no se sabe de dónde procede este derivado lácteo, cuya receta es casi tan antigua como el hombre. Los expertos creen que nació en alguna zona de Asia y luego se extendió por Europa a través de Turquía y de Bulgaria. De hecho, su nombre deriva del término búlgaro “jaurt”.

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