Cocer el arroz en abundante agua junto con las pastillas de caldo de pollo desmenuzadas, durante unos 15 min.

Escurrir y reservar.

Chafar el queso azul y añadir la nata. Cocer a fuego suave durante 3 min.

Calentar la mantequilla en una sartén y agregar el arroz.

Rehogar y añadir el queso fresco desmenuzado.

Agregar la salsa de queso azul.

Remover y servir muy caliente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 14:27

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Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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