Ideal para adobar pollo o costillas.

Mezclar aceite, vinagre, clavos machacados, zumo de limón y ketchup y sazonarlo.

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Contribución: espaciorecetas 21/12/2006 17:18

• Salsa blanca
• Zanahorias glasesadas con queso fundido
• Salsa de chimichurri
• Mayonesa de mostaza
• Salsa verde

Los poderes de la sal contra el maligno son de sobras conocidos. Si se cae un poco hay que coger un pellizco con la mano derecha y lanzarlo por encima del hombro izquierdo. En Hungría, se tira sal en el umbral de una casa nueva para proteger a sus inquilinos del demonio y, en gran parte de Centroeuropa, se rocían semillas de mostaza sobre el techo de las casas para mantener a los vampiros bien alejados.

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