Ideal para acompañar carnes.

Picar la cebolla y dorar en una sartén lentamente,

Picar los champiñones muy finos y los añades a la cebolla,

lentamente le incorporas el vaso de nata.

Sazonar al gusto.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 13/05/2005 06:32

• Salsa de chimichurri
• Salsa roquefort
• Mojo picón
• Garbanzos fritos
• Pesto Genovés

El corte de pollo que mejor funciona en platos de cocción rápida, como pueden ser, por ejemplo, los salteados orientales, es la suprema, es decir, la pechuga de pollo sin hueso y sin piel que conserva el ala con su huesito.

Más curiosidades [+]