Receta de Duxelle

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 cebolla grande
  • 200 gr de nata para cocinar
  • 1 bote de champiñón

Introducción

Ideal para acompañar carnes.

Instrucciones

Picar la cebolla y dorar en una sartén lentamente,

Picar los champiñones muy finos y los añades a la cebolla,

lentamente le incorporas el vaso de nata.

Sazonar al gusto.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 13/05/2005 06:32

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
La cerveza, la bebida alcohólica más antigua

Se cree que la cerveza nació de manera accidental, al dejar al aire libre una papilla cocida de cebada y agua, lo que provocó su fermentación. Este preparado ya era un alimento esencial para el hombre entre los años 9000 y 5000 a.C. por lo que se deduce que la cerveza es la bebida alcohólica de mayor antigüedad que se conoce. Los primeros registros de su consumo datan de la epopeya sumérica de Gilgamesh (3500 a.C.).

Más curiosidades [+]