Lista de Recetas

Nombre Categoría Tipo
Caballa al horno Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Caballa al vinagre Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Caballa con ajo al horno Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Caballa con mozzarella Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Caballa con pasta Pescados y Mariscos, Pastas y Arroces, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Caballa con salsa de pimientos Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Caballa en escabeche Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Caballas en papillote Pescados y Mariscos, Segundo plato,
Café turco Postres y Cockteles, Postre,
Calabacín al horno con queso de cabra y atún Ensaladas y Verduras, Entrante, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Calabacín con gulas Pescados y Mariscos, Ensaladas y Verduras, Primer plato, Plato único,
Calabacín rebozado Ensaladas y Verduras, Entrante, Aperitivo, Primer plato,
Calabacines con salsa verde Ensaladas y Verduras, Entrante, Primer plato,
Calabacines empanados Ensaladas y Verduras, Entrante, Aperitivo, Primer plato,
Calabacines rellenos Carnes y Aves, Ensaladas y Verduras, Segundo plato, Plato único,
Calabacines rellenos de atún Pescados y Mariscos, Ensaladas y Verduras, Entrante, Segundo plato, Plato único,
Calabacines rellenos de gambitas Pescados y Mariscos, Ensaladas y Verduras, Segundo plato, Plato único,
Calamares al ajillo en el microondas Pescados y Mariscos, Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Calamares con arroz Pescados y Mariscos, Pastas y Arroces, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Calamares en salsa Pescados y Mariscos, Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,

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Curiosidades
Pescado blanco o azul

La característica principal que diferencia el pescado blanco del azul es la grasa que contiene su carne. Se considera que un pescado es azul cuando posee más de 5 gr de grasa por cada 100 de carne comestible. Además este tipo de grasa es diferente en ambas familias, porque los azules son ricos en ácidos grasos polinsturados omega-3 que protegen nuestro aparato circulatorio.

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