Precalentar el horno a 180º.

Poner las caballas en una fuente de horno con un poquito de aceite al fondo.

Majar los ajos con sal y añadir un poquito de aceite.

Verter por encima de las caballas y meter en el horno a 180º durante 20 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 03/04/2006 12:59

• Ensalada de salmón
• pastel de pescado
• Cola de rape estilo langosta
• Bacalao a la crema de ajos en el microondas
• Atún marinado

Hay ciertas sustancias químicas, normalmente presentes en la naturaleza, que, aunque en sí mismas no tienen mucho sabor, al ser añadidas a algunos alimentos, producen una modificación de su sabor y de su olor naturales. El cloruro sódico (la sal de mesa) es uno de estos productos y se usa con estos fines desde la antigüedad.

Más curiosidades [+]