Trocear lo más menudo posible todas las verduras.

En una sartén con 10 cucharadas de aceite, ir haciendo la verdura hasta que esté tierna, añadir la sal al gusto.

Envolver las verduras en las hojas de arroz formando los saquitos.

Freír en abundante aceite los saquitos.

Servir con salsa agridulce o salsa de soja.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2006 15:55

• Pastel de patatas con gambas
• Saquitos de verduras
• Rabas rebozadas
• Canapé de sobreasada con alioli de miel
• Ensalada de bacalao y naranja

Se espera que, dentro de unos años, podamos contar ya con las dietas más eficaces gracias a la nutrigenómica. Esta disciplina estudia los genes de cada persona para conocer, de manera personalizada, qué alimentos son mejores para nuestro organismo y, así, poder elaborar unas dietas que, no sólo nos ayudarán a adelgazar, sino también a estar más saludables y a prevenir enfermedades.

Más curiosidades [+]