Receta de Aritos de cebolla en tempura

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 10 mi
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 cebollas rojas
  • 100 gr de harina
  • 150 ml de cerveza
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal

Instrucciones

Mezclar con una varilla la harina con la yema de huevo, la cerveza y una pizca de sal. Dejar que repose durante 1 hora.

Montar la clara de huevo y agregar a la masa con movimientos suaves y envolventes.

Cortar la cebolla en aros, introducir en la masa y freír.

Escurrir sobre un plato forrado con papel de cocina y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 05/04/2016 14:10

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