Mezclar con una varilla la harina con la yema de huevo, la cerveza y una pizca de sal. Dejar que repose durante 1 hora.

Montar la clara de huevo y agregar a la masa con movimientos suaves y envolventes.

Cortar la cebolla en aros, introducir en la masa y freír.

Escurrir sobre un plato forrado con papel de cocina y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 05/04/2016 14:10

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Consumidas con moderación, las “chucherías” no son perjudiciales, pero se debe de tener en cuenta que, en su elaboración se emplean gran cantidad de aditivos y azúcares y que su aporte calórico es muy alto. No hay más que ver las tres “chuches” más populares en nuestro país: Cada 100 gr de gominolas aportan entre 300 y 360 calorías; las grageas de chocolate recubiertas de azúcar de colores, unas 460 calorías y el regaliz, 330 calorías.

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