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Receta de Aguacates gratinados

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Entrante
Primer plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
4 aguacates
8 lonchas de queso tipo Cheddar
2 cucharadas de avellanas
1 manojo de berros
4 ramitas de perejil
el zumo de 1 limón
aceite de oliva
sal y pimienta
Instrucciones
Precalienta el horno a 180ºC; tritura las avellanas con la batidora eléctrica; lava y pica finamente los berros y el perejil.

Corta los aguacates por la mitad, rocíales el zumo de limón y pon sobre ellos queso, berros, perejil, avellanas, sal, pimienta y aceite.

Coloca los aguacates en una fuente para horno y gratínalos 5 minutos.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 02/02/2011 11:43

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