Receta de Arepas de queso frito
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 tazas de harina de maíz
- 3 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de queso rallado
Instrucciones
En un tazón se ponen la harina de maíz, la sal y el agua, se amasa hasta que la mezcla esté compacta y se deja reposar por cinco minutos.
Se agrega el queso blanco rallado y se amasa de nuevo.
Con esta mezcla se hacen nueve pelotitas y se les da forma de arepas, pero mas delgadas, con un pequeño agujero en el centro.
Se fríen en aceite caliente.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2012 11:51
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