Receta de Arepas de queso frito

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz
  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de queso rallado

Instrucciones

En un tazón se ponen la harina de maíz, la sal y el agua, se amasa hasta que la mezcla esté compacta y se deja reposar por cinco minutos.

Se agrega el queso blanco rallado y se amasa de nuevo.

Con esta mezcla se hacen nueve pelotitas y se les da forma de arepas, pero mas delgadas, con un pequeño agujero en el centro.

Se fríen en aceite caliente.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2012 11:51

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
El ajo NO ayuda contra el colesterol

Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, en California, acaba de demostrar que el ajo, ni crudo ni en las perlas que se venden en tiendas de dietética, reduce de manera significativa el colesterol conocido como “malo”.

Más curiosidades [+]