Receta de Tarta de manzana

Tarta de manzana

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 kg de manzana
  • 300 ml de leche
  • 250 gr de azúcar
  • 250 gr de harina
  • 4 huevos
  • Mermelada de melocotón

Instrucciones

Pelar las manzanas y trocearlas, reservando aproxímadamente 5 para la decoración.

Mezclar en un recipiente las manzanas troceadas, la leche, el azúcar, la harina y los huevos. Batir con la batidora hasta que

quede una crema.

En un molde desmoldable, untar con mantequilla la base y los bordes. Verter encima la mezcla de manzana.

Con las manzanas que se han reservado para la decoración, partirlas en láminas con forma de media luna e ir colocando de fuera hacia adentro cada trozo de manzana hasta cubrir toda la superficie.

Introducir en el horno aproximadamente 45 minutos, previamente precalentado, a 180º.

La tarta estará hecha cuando las manzanas de la decoración empiecen a estar doradas.

Otra forma de ver si la tarta está cuajada es introducir un palillo, si sale limpio la tarta está hecha.

Sacarla del horno y cubrir con mermelada de melocotón.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/05/2005 06:39

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Cuidado con el caldo

Si por cuestiones de tiempo, prefieres los caldos envasados, debes tener en cuenta que su altísimo contenido en sodio no los hace muy recomendables para las personas con problemas cardiovasculares o de retención de líquidos.

Más curiosidades [+]