Se mezcla el queso con las migas de pan, se condimenta con la nuez, la sal y pimienta.

Se mezcla bien y, con la mano, haciendo mucha presión se forman bastones de 5 cm de largo y 2.5 a 3 de diámetro.

Se bañan en el huevo y se pasan por la harina para luego freírlos en el aceite moderadamente caliente por 1 a 1 1/2 minutos.

Se sirven solos o acompañados con una salsa en base a ketchup, jugo de limón y ají (chile) triturado.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2012 11:53

• Quichés de morcilla
• Ensalada de patata con el microondas
• Aros de cebolla rebozados
• Tostada de espinacas y queso
• Huevos rellenos al microondas

Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

Más curiosidades [+]