Receta de Bastones de queso

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 3/4 taza de queso chedar picado finamente o rallado
  • 3/4 taza de migas de pan
  • 1 huevo batido
  • nuez moscada
  • sal y pimienta a gusto
  • aceite para freír y harina

Instrucciones

Se mezcla el queso con las migas de pan, se condimenta con la nuez, la sal y pimienta.

Se mezcla bien y, con la mano, haciendo mucha presión se forman bastones de 5 cm de largo y 2.5 a 3 de diámetro.

Se bañan en el huevo y se pasan por la harina para luego freírlos en el aceite moderadamente caliente por 1 a 1 1/2 minutos.

Se sirven solos o acompañados con una salsa en base a ketchup, jugo de limón y ají (chile) triturado.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2012 11:53

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