Receta de Aros de cebolla rebozados

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Aperitivo,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 cebollas grandes
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 1 vasito de leche
  • aceite para freir en abundancia
  • sal

Instrucciones

Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.

Poner en agua fría durante 30 minutos.

Mezclar la harina, la levadura y la sal. Batir los huevos con la leche, añadir una cucharada de aceite y unirlo con la harina hasta formar una crema pastosa.

Escurrir y secar los aros, sumergir uno a uno en la pasta y freír en abundante aceite.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2005 10:14

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