Mezclar los quesitos, aplastados con un tenedor, con el atún desmenuzado, el ketchup y un chorrito de zumo de limón.

Extender ésta mezcla sobre las rebanadas de pan y unirlas formando

bocadillos.

Partir cada uno de ellos en diagonal y decorar con las rodajitas de pepinillo y un poco de mayonesa por encima. Servir los bocadillos sobre un lecho de hojas de lechuga cortada en juliana.

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Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:04

• Gelatina de gazpacho
• Huevos con chorizo
• Canapé de sobreasada con alioli de miel
• Baloncitos de carne y queso
• Montado mixto de patata

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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