Con los Creps se pueden hacer plantos salados y dulces, es la base para rellenar con lo que más nos guste.

Mezclar en el vaso de la batidora los ingredientes, colar la mezcla en una jarra y dejarla reposar en la nevera durante media hora.

Engrasar ligeramente una sartén antiadherente y verter 3 cucharadas de la crema, que cubra ligeramente la base de sartén.

Hacer el crep por los dos lados.

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Contribución: espaciorecetas 26/05/2005 07:03

• Dulce de leche de la abuela
• Brazo de gitano
• Bizcocho de cacao
• Flan de naranja
• Crema catalana al coco

Según los expertos, la grasa del jamón curado es fundamental para la elaboración de un jamón de alta calidad, ya que equilibra el proceso de curación y evita que se seque de manera brusca y descontrolada. Además, en general, los ácidos grasos que aporta son beneficiosos para el organismo, porque reducen el LDL sanguíneo (colesterol perjudicial). Por último, en la grasa de los alimentos, es donde reside su sabor.

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