Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Arroz caldoso con garbanzos

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos
Pastas y Arroces
Tipo de plato: Primer plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
3 tazitas de arroz
9 tazitas de agua
150 gr de garbanzos cocidos
125 gr de tocino entrevenado
200 gr de chorizo tipo extremeño
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
aceite y sal
Instrucciones
Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo; cota el tocino y el chorizo en dados pequeños.

En una cacerola con aceite sofríe la cebolla durante unos minutos; añade el tocino entreverado y dóralo.

Agrega el chorizo y los dientes de ajo y sofríelo un par de minutos más; sazónalo, añade el pimentón, el agua hirviendo y el arroz y cuécelo a fuego medio entre 15 y 20 minutos; incorpora los garbanzos 5 minutos antes de terminar la cocción.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 27/03/2011 13:06

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Empanada de atún
Espaguetis con lomo de cerdo adobado al microondas
Sopa fría de yogur
Linguine a la carbonara
Crema de alcachofas

Truco del día Curiosidades
Desmoldar gelatinas
Para desmoldar un postre en el que hayas utilizado gelatina, introduce el molde en agua caliente durante un momentito, o envuélvelo con un paño empapado con agua caliente, y desmolda el postre en una fuente. Deberás hacerlo rápidamente para evitar que la gelatina se vuelve líquida.
Más trucos [+]
El "pomodoro"
Los primeros tomates que llegaron a Europa procedente de América eran de color amarillo y, por eso, los italianos los bautizaron como ?pomodoro?, es decir, ?manzana de oro?.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina