Curiosidades culinarias

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Vino en cestillos Los cestillos que presentan las botellas de vino inclinadas se usan para los vinos viejos. En esa posición, los posos se decantan y no salen de la botella al servirlo.

Curiosidades
Lo último en catas

Las catas de vino, aceite o, incluso, de agua, que tan de moda han estado hasta hace poco, ya han quedado desfasadas. Lo más “fashion” del mundo culinario en este momento es la cata de carne. Los de buen comer lo agradecerán.

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