Curiosidades culinarias

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Una farsa de relleno En cocina, una “farsa” es la mezcla que se utiliza para rellenar un alimento y que se elabora picando varios productos y aglutinándolos con otro. Por ejemplo, un bocadillo relleno de atún y huevo con mayonesa.

Curiosidades
Los mejores restaurantes del mundo

Seis restaurantes españoles se encuentran entre los 30 mejores del mundo. En cabeza la lista El Bulli de Ferrán Adriá, considerado, por segundo año consecutivo, el mejor restaurante del planeta.

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