Curiosidades culinarias

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Una farsa de relleno En cocina, una “farsa” es la mezcla que se utiliza para rellenar un alimento y que se elabora picando varios productos y aglutinándolos con otro. Por ejemplo, un bocadillo relleno de atún y huevo con mayonesa.

Curiosidades
El té es bueno para el corazón

Un estudio publicado en el “European Journal of Clinical Nutrition” asegura que beber una media de tres tazas de té negro al día ayuda a prevenir las enfermedades del corazón.

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