Curiosidades culinarias

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Una farsa de relleno En cocina, una “farsa” es la mezcla que se utiliza para rellenar un alimento y que se elabora picando varios productos y aglutinándolos con otro. Por ejemplo, un bocadillo relleno de atún y huevo con mayonesa.

Curiosidades
Patatas fritas, lo peor para la dieta

Las patatas fritas son uno de los alimentos más calóricos que existen. Aportan entre 500 y 600 calorías por cada 100 gr, seis veces más que hervidas.

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