Curiosidades culinarias

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Una farsa de relleno En cocina, una “farsa” es la mezcla que se utiliza para rellenar un alimento y que se elabora picando varios productos y aglutinándolos con otro. Por ejemplo, un bocadillo relleno de atún y huevo con mayonesa.

Curiosidades
La nata UHT

La nata UHT, es decir, pasteurizada, se puede conservar hasta 4 meses fuera del frigorífico, pero, una vez abierta, debe guardarse en la nevera.

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