Curiosidades culinarias
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Desengrasante natural | La manzana es un excelente desengrasante natural. Si has pelado una, antes de tirar su piel, pasa su parte interna por los mármoles y verás que resultado. |
Dietas a la carta | Se espera que, dentro de unos años, podamos contar ya con las dietas más eficaces gracias a la nutrigenómica. Esta disciplina estudia los genes de cada persona para conocer, de manera personalizada, qué alimentos son mejores para nuestro organismo y, así, poder elaborar unas dietas que, no sólo nos ayudarán a adelgazar, sino también a estar más saludables y a prevenir enfermedades. |
Digerir las carnes | Las carnes blancas son más fáciles de digerir que las rojas, pero éstas últimas son más nutritivas. |
Dulce de rosa | Un dulce sencillo, ligero y muy original se puede hacer dorando pétalos de rosa recién cortados en una sartén sin aceite. Después se espolvorean con azúcar y quedan como un escarchado. |