Ideal para ensaladas de pasta o de lechuga.

Triturar los filetes de anchoa, el zumo de limón y el aceite.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/04/2007 17:00

• Alioli
• Salsa holandesa
• Salsa de tomate II
• Pimientos asados
• Mermelada de cebolla con vinagre de módena

Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

Más curiosidades [+]