EspacioRecetas

Receta de Salsa de anchoas

Salsa de anchoas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 filetes de anchoa
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 100 ml de aceite

Introducción

Ideal para ensaladas de pasta o de lechuga.

Instrucciones

Triturar los filetes de anchoa, el zumo de limón y el aceite.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/04/2007 17:00

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Marco Polo y la pasta

Siempre se ha dicho que Marco Polo o, más concretamente, uno de sus marineros llamado Spaghetti, descubrió que los nativos de una isla asiática comían unos hilos deliciosos de pasta y decidió importar esta comida a Italia. Pero hoy sabemos que esta leyenda es falsa, porque según unos relieves del siglo IV a.C. los antiguos etruscos ya comían pasta hecha en casa.

Más curiosidades [+]