Cocer los huevos durante 10 minutos.

Cortarlos por la mitad a lo largo y retirr las yemas.

Aplastar las yemas con un tenedor y añadirles mayonesa, el queso y el paté. Mezclar bien y rellenar las claras.

Cortar las lonchas de jamón en triángulos y ponerlas sobre el relleno.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 03:51

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Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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