Poner las salchichas en una sarten y pinchar con el tenedor.

Echar el vino sobre ellas.

Dejar cocer hasta que pinchando se vea que las salchichas están hechas.

Servir acompañadas de puré de patata.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/05/2005 07:33

• Pollo a la riojana
• Filetes rellenos
• Solomillo en vino tinto
• Pechuga de pavo con salsa de cocacola
• Brochetas de pollo al limón

Se dice que esta salsa fue creada por el científico argentino Federico Leloir, Premio Nobel de Química en 1970, quien solía acudir al Club d eGolf de Playa Grande. Con sus amigos, a menudo comía marisco con mayonesa, pero un día, cansado de esa salsa, le pidió al camarero que le trajera todas las que tuviera en la cocina, incluyendo el ketchup, la mostaza, el zumo de limón... después de varios experimentos, todos escogieron la mezcla de ketchup y mayonesa como la mejor y la bautizaron con el nombre de salsa golf.

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