Receta de Garbanzos con arroz

Garbanzos con arroz

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 brik de caldo de pollo
  • 1 patata
  • 2 vasitos de arroz
  • 150 gr. garbanzos cocidos
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 ajos
  • 2 hojas de laurel
  • de aceite
  • colorante
  • sal

Instrucciones

Freír los ajos abiertos sin llegar a cortar del todo.

Retirar de la olla, quitar los ajos y cuando el aceite se enfríe un poco añadir las hojas de laurel y el pimentón.

Poner la olla en el fuego con el caldo de pollo, el colorante, la sal y la patata mal cortada.

Cuando hierva echar el arroz y hervir unos 10 minutos, luego echar los garbanzos y dejar 5 minutos mas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 14:22

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