Receta de Garbanzos con arroz

Garbanzos con arroz

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 brik de caldo de pollo
  • 1 patata
  • 2 vasitos de arroz
  • 150 gr. garbanzos cocidos
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 ajos
  • 2 hojas de laurel
  • de aceite
  • colorante
  • sal

Instrucciones

Freír los ajos abiertos sin llegar a cortar del todo.

Retirar de la olla, quitar los ajos y cuando el aceite se enfríe un poco añadir las hojas de laurel y el pimentón.

Poner la olla en el fuego con el caldo de pollo, el colorante, la sal y la patata mal cortada.

Cuando hierva echar el arroz y hervir unos 10 minutos, luego echar los garbanzos y dejar 5 minutos mas.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 14:22

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Los quesos más apestosos

En el 2004, ayudándose de un aparato que fue bautizado como “nariz electrónica” y 19 degustadores humanos, un equipo de científicos de la Universidad de Cranfield, Londres, buscar los quesos más odoríferos del mundo. El ganador fue el Vieux Bologne de vaca, lavado con cerveza y con una maduración de 8 semanas. Le siguieron el Pont I´Eveque con leche de vaca y con una curación de dos meses y el Camembert de Normandía. Curiosamente, no había ningún queso español entre los más olorosos, así que todos los que hayan viajado en coche con un Cabrales, ya saben que pudo haber sido peor.

Más curiosidades [+]