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Receta de Garbanzos con arroz

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces
Tipo de plato: Primer plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 brik de caldo de pollo
1 patata
2 vasitos de arroz
150 gr. garbanzos cocidos
1 cucharadita de pimentón
2 ajos
2 hojas de laurel
de aceite
colorante
sal
Instrucciones
Freír los ajos abiertos sin llegar a cortar del todo.

Retirar de la olla, quitar los ajos y cuando el aceite se enfríe un poco añadir las hojas de laurel y el pimentón.

Poner la olla en el fuego con el caldo de pollo, el colorante, la sal y la patata mal cortada.

Cuando hierva echar el arroz y hervir unos 10 minutos, luego echar los garbanzos y dejar 5 minutos mas.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 19/07/2012 14:22

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