Receta de pintxo de paletilla iberica con gambas

Porciones / número de personas: 4 pinchos
Tiempo de Preparación: 10minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 lonchas de paletilla iberica
  • 10 gambas cocidas
  • mahonesa
  • 4 rebanadas de pan

Instrucciones

Picar 4 lonchas de iberico y 6 gambas en la picadora,añadir mahonesa y remover hasta hacer una pasta suave.

Colocar en cada rebanada de pan una loncha de paleta y encima untar la crema que hemos hecho anteriormente se coloca una gamba encima y listo para comer.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: castro 22/09/2007 00:45

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
España y las aceitunas

Según un estudio, cada español consume al año alrededor de 3,5 kilos de aceitunas de mesa en aperitivos, ensaladas, rellenos de carne, pizzas o salsas, lo que nos coloca en los primeros puestos de consumo de aceitunas del mundo. Además, el sector olivarero dedica casi un 50% de la producción de la aceituna de aderezo –unas 300.000 toneladas anuales- a la exportación, convirtiendo a España en el primer país exportador del mundo, por delante de países como Italia, Grecia y Turquía.

Más curiosidades [+]