Picar 4 lonchas de iberico y 6 gambas en la picadora,añadir mahonesa y remover hasta hacer una pasta suave.

Colocar en cada rebanada de pan una loncha de paleta y encima untar la crema que hemos hecho anteriormente se coloca una gamba encima y listo para comer.

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Contribución: castro 22/09/2007 00:45

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Siempre se ha dicho que Marco Polo o, más concretamente, uno de sus marineros llamado Spaghetti, descubrió que los nativos de una isla asiática comían unos hilos deliciosos de pasta y decidió importar esta comida a Italia. Pero hoy sabemos que esta leyenda es falsa, porque según unos relieves del siglo IV a.C. los antiguos etruscos ya comían pasta hecha en casa.

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