Picar 4 lonchas de iberico y 6 gambas en la picadora,añadir mahonesa y remover hasta hacer una pasta suave.

Colocar en cada rebanada de pan una loncha de paleta y encima untar la crema que hemos hecho anteriormente se coloca una gamba encima y listo para comer.

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Fuente:
Contribución: castro 22/09/2007 00:45

• Suflé de queso
• Setas con alioli de miel
• Brazo de jamón con aceitunas y queso
• Huevos duros gratinados con tomates
• Brazo gitano de espinacas y gambas

Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, en California, acaba de demostrar que el ajo, ni crudo ni en las perlas que se venden en tiendas de dietética, reduce de manera significativa el colesterol conocido como “malo”.

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