Receta de Tartaleta de salchichas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Carnes y Aves,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 lámina de hojaldre
  • 5 salchichas
  • 5 cucharadas de tomate triturado
  • 3 huevos
  • 1/2 vaso de nata líquida
  • 100 gr de queso
  • sal y nuez moscada

Instrucciones

Cubrir un molde de horno con el hojaldre, pinchar el fondo con un tenedor. Meter en el horno a 180º unos 15 minutos.

Retirar y reservar.

Freir las salchichas pinchando con un cuchillo o tenedor la piel para desgrasar. Retirar a un plato y trocear.

Batir los huevos con la nata líquida y condimentar con sal y nuez moscada.

Cubrir el fondo de la tartaleta con el tomate , el queso y las salchichas en rodajas. Verter la crema y hornear 15 minutos a 180º.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2007 13:46

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