Cubrir un molde de horno con el hojaldre, pinchar el fondo con un tenedor. Meter en el horno a 180º unos 15 minutos.

Retirar y reservar.

Freir las salchichas pinchando con un cuchillo o tenedor la piel para desgrasar. Retirar a un plato y trocear.

Batir los huevos con la nata líquida y condimentar con sal y nuez moscada.

Cubrir el fondo de la tartaleta con el tomate , el queso y las salchichas en rodajas. Verter la crema y hornear 15 minutos a 180º.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2007 13:46

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