Cortar el tomate en rodajas muy finas.

Tostar las rebanadas de pan semilla de oro, rociar con unas gotas de aceite de oliva y cubrirlas con las rodajas de tomate, el ajo picado y las anchoas.

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Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:10

• Canapés de salmón y queso cremoso
• Rollo de sobrasada y piñones
• Canapés de jamón y queso con nueces
• Revuelto de espinacas con gambas
• Pastel de patatas con gambas

El director de cine Emir Kusturica ha abierto una pequeña fábrica de zumos de fruta en Drvengrand, Bosnia, un pueblo que fue creado como decorado para uno de sus films: “La vida es un milagro”. Los zumos, que se elaborarán con fruta procedente de cultivos orgánicos o ecológicos, llevarán nombres como Ernesto “Che” Guevara, para el zumo de frambuesa; Fidel Castro, para el de mora, o Josip Briz Tito, para el de arándano. El propio Kusturica dará nombre al zumo de fresa y ha anunciado que otros personajes, como Sadam Husein o Maradona, también tendrán sus zumos personalizados.

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