Receta de Huevos rellenos de crema de atún
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 8 huevos
- 1 lata de atún en aceite
- 1 cebolleta tierna
- 1 pimiento del piquillo
- 12 aceitunas
- 6 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de queso cremoso
- pimienta blanca molida
- mayonesa
- sal
Instrucciones
Cocer los huevos. Pelarlos y partirlos por la mitad, quitar las yemas y reservarlas.
Escurrir el atún, desmigarlo y mezclarlo con leche, las yemas de los huevos cocidos, queso cremoso tipo philadelphia y cebolleta picada, sazonar y añadir aceitunas sin hueso y pimiento picado.
Rellenar los huevos y cubrir con mayonesa ligera.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2008 12:20
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