En un bol juntar todos los ingredientes y mezclar bien.

Untar un molde con mantequilla. Echar la mezcla dentro y meter al horno a 175º, durante 45 minutos.

Decorar con azúcar glass.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/04/2011 11:12

• Bocaditos de crema frita
• Saquitos de queso
• Copa de yogurt con fresas
• Mousse de pera
• Galletas de mantequilla

En ciertas regiones del centro de Chile hay gallinas que ponen unos huevos cuya cáscara luce una coloración natural que va de azul intenso al verde agua muy claro. Lo curioso es que, aunque se cree que las gallinas fueron introducidas en esa zona por los españoles, no hay noticias de la existencia de huevos azules en ninguna otra parte del mundo. De ahí que se sospeche que este extraordinario hecho se deba a la genética. Quienes o han probado, por cierto, dicen que son toda una delicia.

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