Cortar las verduras en dados pequeños.

Salpimentar la carne cortada en tiras o dados pequeños.

Rehogar hasta que se doren las verduras.

Agregar la carne y añadir el tomate triturado y el agua y freir hasta que reduzca el líquido.

Añadir el queso en trozos y mover con una cuchara de madera hasta que ligue bien con la carne y la verdura.

Poner sobre un lámina de hojaldre la carne con las verduras y cubrir con la otra lámina de hojaldre. Sellar los bordes y meter al horno durante 20 o 25 minutos a 180º

Para que el hojaldre quede con mejor color se le puede pintar con yema de huevo, así quedará más dorada.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/09/2006 09:42

• Musaka
• Tiras de lomo salteadas con verduras
• Pudin de pollo y queso
• Pollo a la cerveza
• Solomillo de cerdo con salsa blanca y patatas

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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