Receta de Tostada de champiñones y queso de cabrales
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 30 champiñones frescos,
- 250 gr. de queso de Cabrales,
- 100 gr. de mantequilla,
- 8 rebanadas de pan de molde integral,
- 1 cucharada de perejil picado
Instrucciones
Limpiar las cabezas de los champiñones y quitarles el pedúnculo, cortarlos en láminas y pasarlos por la sartén con un poco de mantequilla.
Untar las rebanadas de pan integral con la mantequilla y colocar los champiñones sobre ellas colocando encima una loncha de queso de cabrales.
Espolvorear con perejil y meter al horno precalentado a 200º
a gratinar hasta que se derrita el queso de Cabrales.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/09/2007 01:25
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